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食材・料理のこだわり
食材の魚は、築地直送で仕入れており新鮮な魚をお客様に提供しております。 また、焼き鳥などのお肉などは仕入れてからすぐに串に刺し1本ずつ丁寧に仕込んでおります。
料理はもちろんオーダーを受けてからの調理になりますので、温かいままご提供できるように努めています。 タレやブレンド塩で頂く、焼き鳥・串揚げを是非ご賞味下さい♪
お酒のこだわり
鏡月各種などメジャーなお酒もありますが、県内限定の芋焼酎や麦焼酎各種取り揃えており、お酒が好きな方でもご納得して頂けるものをご用意!
また、女性の方に人気な果汁入りのお酒やサワー・カクテルも豊富に取り揃えております。 幅広い層の方でもお越し頂けるようご要望に応じて仕入れもさせて頂いておりますので、ぜひお申し付け下さい♪
店内のこだわり
一番の特徴としては、ゆったりと広いカウンターになります。 お一人様でもお越しになりやすく厨房からスタッフとの会話もできます。 カウンター越しにTVも配備してりますのでスポーツ観戦なども出来、お一人でも気軽にお越し下さい♪
また、座敷では宴会も可能となっております。最大28名様まで宴会可能です。 もちろん貸切も可能ですので、スタッフまでお申し付け下さい♪
サービスのこだわり
出来る限りお客様のご要望に沿えるようにしております。 たとえば、メニューに載っていない料理などでも、喜んで対応させて頂きます! 食材などがどうしてもない場合はご要望にお応え出来ない場合もありますが、アレルギーや苦手なものが入っているなど、別の物で対応させて頂きます。 宴会などのコースも、もちろんご相談させて頂きますのでお気軽にお伝え下さい。